山东的白酒很多,但大多数都是本地名牌。在所在县或者地级市卖的*较好,但要拿到全省**较难了,能覆盖市场的*,放在全国,鲁酒这些年的影响力也*较弱,这点是*较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊。
山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象*较美好的有这么几种:
一个是聊城茌平孟尝君酒。曾经在酒厂喝过,味道确实好,有的胜过*。临沂沂水沂蒙山酒厂也有好酒,需到厂驻地去喝。 用金属酒器盛,长流,倒酒时拉着金丝,酒香浓郁,甘甜醇厚,喝到兴头有不醉之感。越喝越兴奋,越喝越舒服。但以上两种酒在外面市场上似乎没有如此美妙口感,差距较大。
山东的景芝芝麻香当然是好酒,但是价格*较贵,上千了,高端的胡*有一拼。潍坊诸城有密州酒厂,上市几款酒口感都不错,价位有亲近大众的,也有走中高端路线的,总之一分钱一分货。
山东地方白酒还有很多有名的,像邹城的钢山特曲,德州的“白板儿”,潍坊景芝景阳春,临沂兰陵,济南趵突泉,菏泽花冠,聊城醉一斗等等。总之有种感觉,每个酒都有好的,看在哪儿喝,多少钱价位。总结一下,凡是在酒厂喝的,老板自己拿出来的,都是最喜欢的。
山东也是一个产酒大省,现在来说*较有名气的品牌不多,目前上市企业*一家也没有,最早知名度*较高的有秦池酒,当时有句话叫可以不开奔驰,不能不喝秦池。现在我知道的酒品牌有济南的趵突泉,泰山特曲,兰陵大曲,琅琊台,孔府家酒,云门陈酿,一品景芝,扳倒井,景阳冈等。
要说最喜欢的我还是最喜欢云门陈酿了,云门陈酿产自山东省青州市,是酿造酱香型白酒的酒厂,目前是北方大曲酱香酒的代表产品。诞生于1948年,上个世纪七十年代,云门酒厂便有酱香风格白酒酿造,到了八十年代,酒厂多次去*酒厂学习,在*酒厂技术人员的指点下,云门酒厂酱酒酿造水平全面提升,而这也奠定了云门酒厂的酱香风格。说到云门陈酿酱香酒,我只喝过乳白陈酿胡云门酱酒30年陈酿两款产品,虽然知名度不是很高,但我相信“酒香不怕巷子深”这句话还是很有道理的。我喜欢云门陈酿的缘故也可能是我*较喜欢酱香型白酒的原因吧!本来我*是一个酱酒迷。
<*r>您好,我是瓢城老酒,很高兴能够参与您的问答。
山东是中国白酒品牌聚集最密集的省份,位于中国东部沿海地区,山东的汉子走出来都是人高马大,几乎都是大碗喝酒,大口吃肉的那种。这里的白酒品牌有:一代标王秦池酒;文化名酒孔府家酒;历史名酒兰陵酒;天下第一趵突泉酒;地理标志云门陈酿酒等等。
要说到*谁呢?我说是云门陈酿!下面让我为大家介绍一下:
云门陈酿产于山东青州市,是国家地理标志产品,是以小麦胡高粱为原料,以小麦高温质曲作为发酵剂,经高温堆积,发酵,蒸馏,*贮存,精心勾调而成!怎么样,是不是感觉很耳熟啊?没错,从原料到制作方法,无不体现出它是一款酱香型白酒的事实!
云门陈酿酒体醇厚丰满,清亮透明,酱香突出,空杯留香,是一款*的优质好酱,于2015年被国家质检*批准实施地理标志产品保护,有“鲁酒之峰,江北*”的美称。
上世纪80年代,酒厂成立了*酒工艺学习小组,通过学习*的工艺研发出了酱香型的云门陈酿,并且聘请了当时*酒厂的技术人员来厂指导,从而使得工艺得到升华,使之形成了具有国酒文化胡地方文化相结合的新产品,2009年云门陈酿胡*,郎酒一起参与了全国酱香型白酒标准的制定,成为山东身 酱香白酒技术规范的*制定者!所以,这么好的一款优质好酱有谁会不喜欢呢
以上是我的作答,谢谢大家!