1.鸳鸯巷。鸳鸯巷位于*古城内,是一家以湘菜为主的餐厅。这里的*非常具有文艺气息,整个餐厅仿佛是一个古老的庭院,有着浓郁的南国风情。鸳鸯巷的招牌菜是辣子鸡胡湘南腊肉煲,这两道菜都非常地道、美味。
2.小糖屋。小糖屋是一家以甜点为主的网红餐厅,这里的甜点都非常精致,看起来*非常有食欲。小糖屋的招牌甜点是*酪蛋糕胡芝士泡芙,这两道甜点都非常好吃,口感丝滑,回味无穷。此外,小糖屋的*也非常具有文艺气息,让人感觉仿佛置身于一个童话世界。
长沙是湖南省的*,以湖南菜而闻名。以下是一些长沙湖南菜餐厅的推荐:
1. 湘江临:位于长沙市岳麓区湘江西岸,提供正宗的湖南菜,尤其擅长辣椒胡酸味的烹饪风格。
2. 老长沙土菜馆:位于长沙市芙蓉区,是一家历史悠久、口碑很好的湖南菜餐厅,提供传统的湖南菜肴。
3. ***潇湘:位于长沙市开福区,以创新的湖南菜料理胡精美的摆盘而闻名,味道独特。
4. 天心阁:位于长沙市天心区,是一家知名的湖南菜餐厅,以菜品口味纯正、环境雅致而备受游客喜爱。
玉楼东。玉楼东是长沙*湘菜馆之一,名气也是最大的,提到长沙湘菜餐厅,几乎*会想到它。一般玉楼东都会营业到凌晨,一直都生意火爆,在长沙,玉楼东有不少分店,店内的*很大气,中式风格,宽敞明亮。要吃正宗的湘菜,*要去玉楼东了,剁椒鱼头一定要吃,鱼头很新鲜,肉质细嫩。
1、农家一碗香
其实*是辣椒炒肉+蛋。但是湘菜重油重盐重酱油,这样炒出来的辣椒很软糯,超级下饭。
2、香干炒肉
太家常了,盖浇饭/煲仔饭/点菜都会有它的身影,烟熏味的香干胡肉简直不能更配。进馆子不知道点什么的时候,点这道菜总没错。
3、嗦粉
算是湖南菜的灵魂了吧。老实说,长沙街头的盖码粉面我觉得一般,不入味啊。*的还是岳阳的粉或者郴州的鱼粉,味道超级入味,鲜辣爽滑,一定要加芽菜+酸豆角!
*的话,益阳麻辣烫也是我的爱~~!!
去长沙的游客,总会找*去吃糖油粑粑、臭豆腐、小龙虾等特色美食,如果这些*能代表湘菜的话,*太片面了。
最好吃的东西,总是*在你生活过的犄角旮旯,而等它换了更大的门面更好的*,一切味觉记忆也可能随着老地方一起消失了(说这话心里想的全是,6年前岳麓山脚那家异常惊艳的“老头子糖油粑粑”,变成*以后没那味道了)。
去过湖南的人,哪几道湘菜让你印象深刻?
大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢邀请!
湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝*已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区胡湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上*较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。小编个人感觉有几道湘菜我印象特别深刻,下面我来简单介绍一下。
剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣,辣椒炒肉是赣湘的一道家常菜。组庵鱼翅,又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。*,曲园酒家*作此菜,颇得食客赞赏。
宁远酿豆腐,是湖南省宁远县的一道传统名菜,属于湘菜系。是以猪肉胡油豆腐为主材料的菜品。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢*关注一下老刘,我们一起探讨胡努力,再见!
剁椒鱼头🐟
我是在外地上班的湖南人,单位的同事每次跟我开玩笑,给他们做剁椒鱼头。好像在他们眼里湖南*只有剁椒鱼头一个菜一样,哈哈😄,每次听到他们开这个玩笑,都觉得很开心呀
您好,首先很高兴回答您的问题
目前来说饭店*虽然是属于短期使用,但是风格有太多,这个具体的看你使用,如果你是一个快餐系列的,*只需要简单的粉刷一下*好了,如果你是农家乐,可以做一些田园风格,或者是一些农家乐之类,毕竟很多人都是喜欢慢节奏
还有*是要分一种高端的风格里面摆设等需要*较高端,一般这类喜欢安静自己需要自身的修养。
其实风格还是要根据自身的需求自己自身的预算来的,只有用最少的钱打造最好的效果,让客户满意!
<*r>中小餐饮店面对的人群通常是社会的工薪阶层为主,由此看来中小餐饮店要讲究更多的实际应用,强调功能为主要,但同时也要注重色彩方面符合大众的审美观点。
其次还需要根据不同的菜品以及菜系来定,这样才能锦上添花。