100平米咖啡厅装修图

棺材铺，服装店，咖啡馆，艾灸馆，日杂店，早餐店都*成一样风格大家觉得好吗？

当然不好，这个肯定是要根据你的具体需求胡产品定位去做*的，每一样都有自己的特色会更好一点。

装成同一种风格的一般是连锁的服装店呀，早餐店呀，咖啡馆呀，反正同行业的连锁可以做一样的，跨行的*尽量不要做一样的。难道你一个进口的日杂店要做成胡艾灸馆一样中式的感觉么？那自然是没有什么吸引力的呀。

我记得看过一部电影，里面的男主的了脸盲症，看谁都是长一样的，无法区分谁是谁，给他生活带来无穷的烦恼。如果是你的话你将该如何。分不清自己进的是棺材铺还是咖啡馆这将是多么*的事情。

决定在上海开一家咖啡馆，启动资金40W，想做成一个志同道合的人们线下交流场所，大家觉得如何？

先不说别的，如果是完全新开一家的话，启动资金可能有点不够哦。

先要租一个场所，如果租沿街*的话，两百平左右，每月租金怎么要个五六万吧，*算谈成押一付一，一下也十多万进去了。然后要*，二十万的*算不上高级洋气，家具设备来一套，正常也要10多万起步。

好了，这时候你的启动资金基本见底了，员工还没招，原材料还没准备，宣传促销什么的也没整。

接下来换个思路，我们搞加盟，看了一下，加盟的成本更高，经营*度还要受限制，算了，再换个思路，这次我们去找一家现成的店给他盘下来。

*费什么的下来估计也要二十万，这还得找到人家愿意转给你的。盘下来之后，*还是搞一下，家具换一波，节约点，花个5万块，剩下的十来万起步做起来，接下来的主要问题*是引流，毕竟二十万肯连店带设备转给你的，估计生意不太好，这时候又到了你交房租的日子。

哎说多了都是泪，再换个思路，200平太大，房租太高似乎是问题的关键，这次我们换个思路，去小区里租个房子，找个环境好点的，或者干脆租一个小*来做，房租低了，成本也*低了，再搞出点特色，或许能成。

先不说开店的40w够不够？能不能回本？*是白送你一家咖啡店给人们线下交流的地方，你肯定会每月巨亏。

为什么？做餐饮的原则*是薄利跑流量，客人来的快，走的也快。如果一桌客人喝咖啡、聊天、玩手机、打电脑起码三个小时，这三个小时里他们只喝咖啡，花费能有多少？按20%的净利润，你自己算算能挣多少？还不包括房租，你自己的那份工资。那么你店里多少个餐位，能给你带来多少收益你应该很清楚了。

做咖啡餐饮要么做路边的小店，类似一点点之类的饮料*茶铺，要么类似瑞幸咖啡做外卖为主。还有一种看你的能力够不够？*是做西式简餐为主，咖啡为辅，类似蓝蛙。

总之，如果按你的思路开家线下交流聊天的咖啡馆，说白了*是沙龙，或者*是以前的茶馆店。你看一下这样形式的店现在还能生存吗？

这种想法我听了快10年了。

基本真正去做的，都没什么好下场。中间一段时间，*是众筹，每个人拿点钱，成百上千个股东，大家一起开咖啡厅。当时想着股东也是客人嘛，怎么也能勉强维持生计吧。结果开一个倒闭一个，基本活不过一年。

这种想法是好的，只不过开咖啡厅这个思路不对。

有意思，这个想法应该很多有人，主要看主业的特色，*如你那个咖啡有啥特色，有多吸引人。然后说交流场所，那个场所的设计，功能性怎样。以前有过书吧，书+咖啡/茶吧那样的有交流功能的场所的，基本上都消失了呢。*上海有三联书屋，有面包、茶、咖啡、书那种主题，在淮海路，*也是关了，上海书城也有过，应该一定是有个缘故，我们把这个因素想明白了，大概才值得尝试，才有可能成功。在这个之前，我跟更愿意历练出一款或者一系列好吃的，开吃坊，毕竟好吃的***都喜欢。但是我不擅长做吃的，也*没在深想。做生意，得要做自己擅长的，有特色的，才会盈利。