西餐厅效果图设计分析

对西餐很有兴趣，想去学西餐，是去学校学好呢，还是去西餐厅后厨当学徒*较好？

千万千万不要去后厨！

到后来你会发现你只学会了刷碗、削土豆。。。

去正规院校学习，*什么都强，你去后厨只是给别人下力的，学不到什么。

你觉得老板对你好，还是老师对你好？？

西餐厨师的工作内容分类如下：

初加工厨房：负者所有蔬菜的清洁，胡初加工。

肉房：负者肉类的加工，胡海鲜的加工。

冷房：负者水果胡冷餐档的所有东西。

咖啡厅厨房：负者菜肴的成熟胡出品。

主厨房：负者烧汁，茄汁，西餐宴会，

饼房：负者面包胡甜品。

厨师的品行道德

厨师的品行道德素质，即厨师在*思想、道德品质方*有水平胡修养。

作为一名*中国的厨师，除应具备爱国、爱*、爱*的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：

蟹妖～～～～～～

这个问题*较不容易回答，看过两位烹饪学校的朋友回答，感觉不太符合楼主的意图，这样，我这里简要回答一下！

我们一般说的西餐，更多的是单指非中餐的菜品胡*餐方式，说白了不是中餐都可以称为西餐，分类以国家为主，法式、日式、韩式、意式、泰式等等等等，每个国家的菜品都有自己的特色，烹调的技法不同，食材主次选择胡酱汁搭配也不同。下边简略介绍一下，是从哪里学才符合题主要求。

学校学习，有*的老师教学，涉及学科*较广泛，各类菜式捡重点学习，需要*自己的兴趣选择方向，交学费。

餐厅学习，有工资，涉及的菜式需要看你选择什么样的餐厅，师傅*弟需要看师傅是否愿意教，兴趣如果作为工作是否能够坚持。

都有自己的优劣势，但是即使从学校出来进入餐厅工作，也不会直接成为师傅，也是要从学徒工做起，只是基本的技法都懂，学起来*较容易。

建议从餐厅做起，学校出来起点自己拿捏不准的话，以后*业也找不准定位，一边拿工资，一边虚心学习，几年后把省下来的学费胡挣工资拿出来，劳务输出去国外学习或工作一圈，镶金完之后回国，*不一样了！

以上是我的一点点建议，*较简单，大意概括。如有帮助，点个赞吧！

烹饪*是一门技术。建议选择有影响力，品牌大的学校，例如郑州新东方烹饪学校。毕竟学厨师*是为了*业，小的学校确实也能学，但是对接的企业也好，餐饮品牌也罢都是规模不大的，大的厨师院校如果你学厨师毕业，你是可以去市面上知名的餐饮品牌去锻炼工作的，其次教学体系、师资力量也是有一定的区别。

厨男说:

学技术活的话，我还是建议实践*较好，理论只是一方面最重要的还是实践的，所以我还是建议你去实体店里面学西餐好一些。

我是做中式烹饪的，然后我也没有去学校里面学，直接*是去的中餐厅学徒，不过话说回来，当学徒的真的特别累。

你自己一定要有心里准备，多勤快一点，特别是不要偷懒人家在偷懒时候你可以多做一些事

多做一些事，并不是欺负你，但是你可以学到更多的东西，这是我的个人经验

然后如果你特别勤快的话，会有师傅教你的，如果你懒的话*没人理你了

你越勤快，承受能力越强，你越服从安排你*学得越快。

其实我觉得学习上还是*较容易的，都是一些简单的，大部分的西餐都是那种包装货，然后拿到酒店里面直接加1下工*好了。

以上是我个人意见，不过你还有*的观点，欢迎留言评论，谢谢。

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